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由于硅油的特殊化学结构，使它既不与水或含极性基团的物质相溶，也不与烃类或含烃基的有机物相溶。因此，有机硅消泡剂在水、坡头附近动植物油及高沸点矿物油中均布溶解。由于硅油对各类物质的不溶性，因而应用面广，既使用水体系消泡，又可在油体系中使用。
折叠表面张力小
种类粘度的硅油，其表面能力一般为20-21达因/厘米，比水（72达因/厘米）及一般起泡液的表面张力都小得多，这也有机硅消泡剂应用面广的另一原因。
折叠热稳定性好
以常用的二甲基硅油为例，它长时间可耐150摄氏度，短时间可耐300摄氏度以上，其Si-O键不分解。者就确保了有机硅消泡剂可在广阔的温度范围内使用。
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消泡剂多为液体产品，主要分为三类：矿物油类、坡头当地有机硅类、坡头当地聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、坡头当地活性剂等组成。载体是低表面张力的物质，其作用是承载和稀释，常用载体为水、坡头当地脂肪醇等；活性剂的作用是抑制和消除泡沫，常用的有蜡、坡头当地脂肪族酰胺、坡头当地脂肪等。有机硅类消泡剂一般包括聚二甲基硅氧烷等。有机硅类消泡剂溶解性较差，在常温下具有消泡速度很快、坡头当地抑泡较好，但在高温下发生分层、坡头当地消泡速度较慢、坡头当地抑泡较差等特点。聚醚类消泡剂包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚类消泡剂具有抑泡时间长、坡头当地效果好、坡头当地消泡速度快、坡头当地热稳定性好等特点。例如在果蔬饮料、坡头当地豆制品、坡头当地蔗糖等生产过程中就会用到消泡剂 。
消泡剂是一种化学物质，用于降低液体表面的张力，从而抑制或消除泡沫。它们广泛应用于多个行业，包括食品加工、坡头本地造纸、坡头本地水处理、坡头本地采油、坡头本地印染、坡头本地涂料、坡头本地洗涤剂、坡头本地橡胶胶乳、坡头本地气溶胶、坡头本地日化、坡头本地医药和奶制品等。消泡剂可分为有机硅氧烷、坡头本地聚醚、坡头本地硅和醚接枝、坡头本地含胺、坡头本地亚胺和酰胺类等。例如，有机硅消泡剂是一种白色粘稠的乳液，具有耐高温和低温的特性，化学性能惰性，物理性能稳定，无生物活性。脂肪醇消泡剂则是一种不含硅的消泡剂，能够快速渗透到液体内部并迅速扩散开来，适用于高温和强碱条件下的消泡。润滑油消泡剂则专门针对机械加工液的特点开发，适用于高温、坡头本地强碱、坡头本地高粘度体系的消泡。
消泡剂能降低水、坡头当地溶液、坡头当地悬浮液等的表面张力，防止泡沫形成，或使原有泡沫减少或消灭的物质。 [1]消泡剂应具备下列性质：①消泡力强，用量少；②加到起泡体系中不影响体系的基本性质，即不与被消泡体系起反应；③表面张力小；④ 与表面的平衡性好；⑤耐热性好；⑥扩散性、坡头当地渗透性好，正铺展系数较高；⑦化学性稳定，耐氧化性强；⑧气体溶解性、坡头当地透过性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性小；⑩无生理活性，安全性高。 [2]
消泡剂的应用十分广泛，如食品工业、坡头当地造纸工业、坡头当地水处理、坡头当地采油工业、坡头当地印染工业、坡头当地涂料工业、坡头当地 洗涤剂工业、坡头当地橡胶胶乳工业、坡头当地气溶胶工业、坡头当地日化工业、坡头当地医药工业、坡头当地奶制品工业等
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